반찬

양파홍초절임

Name: 양파홍초절임
Ingredients: 양파 80g; 홍초 15g; 간장 0.1g; 설탕 1.5g; 홍고추 1g; 청양고추 1g

57kcal

양파홍초절임은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 57kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 양파는 깨끗이 씻어 한 입 크기로 자른다.

2. 홍고추와 청양고추는 깨끗이 씻어 어슷하게 썬다.

3. 저염간장과 설탕, 홍초를 넣고 끓여 초절임장을 만든다.

4. 초절임장을 뚜껑이 있는 용기에 옮겨 담는다.

5. 초절임장에 양파와 홍고추, 청양고추를 넣는다.

6. 양파홍초절임을 하루정도 숙성시킨다.

홍초를 사용해 설탕과 간장의 사용을 줄일 수 있어요.

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

반찬

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