만가닥버섯볶음
반찬

만가닥버섯볶음

25kcal
입맛 살리는 만가닥버섯볶음, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 25kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!

조리 순서

1

1. 만가닥버섯을 한 송이씩 자른다.

조리 과정 1단계
2

2. 청피망, 황, 적파프리카는 채썰고 게살은 길이로 찢는다.

조리 과정 2단계
3

3. 팬에 기름을 두르고 채썬 파프리카와 피망을 볶는다.

조리 과정 3단계
4

4. 3에 손질한 만가닥버섯을 넣고 볶는다.

조리 과정 4단계
5

5. 찢어둔 게살을 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 한다.

조리 과정 5단계
6

6. 간장으로 색을 내고 담는다.

조리 과정 6단계

재료 손질 꿀팁

  • 간장은 처음에 조금만 넣고 간을 맞춰가며 조절하는 것이 실패 없는 방법입니다.

건강 팁

게살(크래미)로 소금을 대신해요.

재료

  • 만가닥버섯 25g
  • 게살(크래미) 10g
  • 적파프리카 10g
  • 황파프리카 10g
  • 청피망 10g
  • 후추 3g
  • 소금 1g
  • 간장 1g

영양정보 (1인분)

25
칼로리
kcal
3
탄수화물
g
2
단백질
g
1
지방
g
123
나트륨
mg

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