반찬
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만가닥버섯볶음
입맛 살리는 만가닥버섯볶음, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 25kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 만가닥버섯을 한 송이씩 자른다.
2
2. 청피망, 황, 적파프리카는 채썰고 게살은 길이로 찢는다.
3
3. 팬에 기름을 두르고 채썬 파프리카와 피망을 볶는다.
4
4. 3에 손질한 만가닥버섯을 넣고 볶는다.
5
5. 찢어둔 게살을 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 한다.
6
6. 간장으로 색을 내고 담는다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 간장은 처음에 조금만 넣고 간을 맞춰가며 조절하는 것이 실패 없는 방법입니다.
건강 팁
게살(크래미)로 소금을 대신해요.
재료
- 만가닥버섯 25g
- 게살(크래미) 10g
- 적파프리카 10g
- 황파프리카 10g
- 청피망 10g
- 후추 3g
- 소금 1g
- 간장 1g
영양정보 (1인분)
25
칼로리
kcal
kcal
3
탄수화물
g
g
2
단백질
g
g
1
지방
g
g
123
나트륨
mg
mg
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