반찬
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청국장 시래기전
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청국장 시래기전의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 든든한 반찬입니다. 1인분 기준 약 118kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 시레기는 1cm 길이로 자른다.
2
2. 저나트륨 청국장은 굵게 다진다.
3
3. 청, 홍고추와 새우 살도 굵게 다진다.
4
4. 불에 준비된 청국장, 시래기, 청, 홍고추를 도토리가루와 밀가루, 물, 달걀을 넣어 되직하게 반죽한다.
5
5. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 부친다.
6
6. 반죽 위에 새우 살을 얹어 전을 부친다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 달걀은 실온에서 10분 정도 두었다가 사용하면 더 고르게 익습니다.
건강 팁
시중에 파는 청국장은 염도가 높으므로 집에서 소금을 첨가하지 않은 청국장을 만들어 사용한다.
