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호박양파국
매일 먹는 국이 지겨우시다면 호박과 양파를 넣어서 색다른 국을 끓여 보세요.
호박양파국의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 조리 시간은 약 20분 정도 소요되며, 2인분 분량으로 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 난이도 [초보환영] 단계의 레시피입니다. 1인분 기준 약 73kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
호박은 0.5cm 두께로 반달썰기한다.
2
양파도 같은 굵기로 채썰어 둔다.
3
두부는 크지않게 네모지게 썰어둔다.
4
대파, 홍고추를 어슷하게 썰어둔다.
5
기름을 두르지 않고 볶은 국멸치를 한소끔 끓인 물에 된장 한 큰술을 덩어리가 지지 않도록 잘 풀어준다.
6
⑤가 끓기 시작하면 호박, 양파, 두부를 차례대로 넣어준다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 파는 흰 부분과 초록 부분을 나눠 사용하면 요리의 향과 색감이 더욱 살아납니다.
- ✓ 두부는 키친타월로 물기를 미리 제거해야 모양이 부서지지 않고 간이 잘 배어듭니다.
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
재료
주재료
- 호박 20g
- 양파 20g
- 두부 15g
부재료
- 대파 5g
- 홍고추 1/2개
양념
- 된장 한큰술
- 국멸치 5개
- 소금 약간
영양정보 (1인분)
73
칼로리
kcal
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