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그라탕/리조또
그라탕/리조또
그라탕/리조또
감자그라탕
치즈의 고소함과 감자의 부드러움이 어우러진 아주 맛있는 요리랍니다.
입맛 살리는 감자그라탕, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 이탈리아 스타일의 그라탕/리조또 요리로, 이색적인 맛을 경험할 수 있습니다. 조리 시간은 약 40분 정도 소요되며, 4인분 분량으로 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 난이도 [보통] 단계의 레시피입니다. 1인분 기준 약 237kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
감자는 껍질을 벗겨 조각으로 잘라 소금을 넣고 삶아낸다.
2
양파와 베이컨은 두껍게 채 썰어 팬에 볶아낸다.
3
인스턴트 크림수프는 우유를 넣고 걸죽하게 끓여낸다.
4
삶은 감자와 볶은 양파, 베이컨을 섞어 내열용기에 담고 크림스프를 얹는다.
5
여기에 모짜렐라 치즈를 얹어 180℃의 오븐에 구워 치즈가 녹아 노릇해지면 꺼낸다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 감자는 썬 후 찬물에 담가 전분을 제거하면 요리 후 색이 변하지 않습니다.
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
재료
주재료
- 감자 2개
부재료
- 양파 1개
- 베이컨 3줄
- 크림수프 1컵
- 모짜렐라치즈 100g
양념
- 소금 약간
영양정보 (1인분)
237
칼로리
kcal
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